GASTRO HRADEC 2019 - zlato a stříbro pro Martinu!

Zobrazeno: 973

ne 28. března 2019 se konal v Hradci Králové již XXIV. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění GASTRO HRADEC VITANA CUP 2019.

V rámci těchto gastronomických soutěží probíhal také GASTRO HRADEC CARVING CUP ve vyřezávání ovoce a zeleniny. Soutěžilo se ve 2 kategoriích (začátečníci a profesionálové) – vždy v předem připravené kompozici a live carvingu.

V soutěži profesionálů reprezentovala naši školu Martina Koumarová – žákyně 1. ročníku oboru Cukrář. 

Se svou kompozicí věnované skupině Queen – s názvem „ Bohemian Rhapsody“ si vedla velice úspěšně – získala zlatou medaili, diplom a trofej za celkové 3. místo.

Martina se zúčastnila také soutěže ve vyřezávání na čas – tzv. live carvingu. Zadání znělo: během tří hodin vyřezat z 5 vybraných surovin kompozici – 1 výrobek velký a 4 menší na volné téma. Za kompozici nazvanou „Tea Time“ byla odměněna stříbrnou medailí, diplomem a trofejí za 2. místo.

Martině gratulujeme a přejeme jí hodně úspěchů v dalších soutěžích. Poděkování patří Ing. Haně Pertlové a p. Orestovi za pomoc při organizačním zajištění účasti na soutěži.

Text a foto:

Ing. Marie Koumarová,
učitelka odborných předmětů


 

O škole

Studium

Projekty

Zřizovatel:  

Maturita

       
 
     
Francouzsky

Nabízíme vzdělání,
které jde s dobou...

chev