Výsledky 6. ročníku soutěže
"O bramborovou pochoutku Vysočiny"

Zobrazeno: 3242

V pátek 11. října 2013 se konal v Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod již šestý ročník soutěže „O bramborovou pochoutku Vysočiny“. V letošním roce bylo úkolem soutěžících ze šesti gastronomicky zaměřených středních odborných škol a učilišť připravit  vlastní bramborový salát, speciální moučník a třetí hodnocenou disciplínou byla soutěž zručnosti.

    Výsledky v jednotlivých kategoriích


I. kategorie: "Bramborový salát"

1. místo: Slovenský salát s medovým dresinkem
soutěžící č. 2 - Zbyněk Strašík ze Střední školy obchodu a služeb Jihlava

2. místo: Lehký bramborový salát se zeleninou a olivami
soutěžící č. 3 - Gabriela Nováková z Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod

3. místo: Labužnicky macerovaný bramborový salát
soutěžící č. 6 - Jiří Polák ze SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem
 

II. kategorie: "Moučník"

1. místo: Bramborový pytlík plněný tvarohovou kaštanovou náplní, aroniovou omáčkou     
a rakytníkovým dekorem s křupinkou
soutěžící č. 8 - Iveta Foitová ze SOŠ a SOU Chrudim.

2. místo: Punčové hrušky v bramborovém těstě s rozinkovými brambory
soutěžící č. 7 - Michal Horák ze Střední školy obchodu a služeb Jihlava

3. místo: Bramborové trojhránky s bramborovými květy
soutěžící č. 9 - Lenka Badurová z Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod

III. kategorie: "Soutěž zručnosti"

1. místo: David Buchar ze SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem

2. místo: Iveta Foitová ze SOŠ a SOU Chrudim

3. místo: Lenka Badurová z Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod

 

    Celkové pořadí družstev


Do celkového umístění družstev se promítaly body získané ve všech kategoriích:

1. místo: Střední škola obchodu a služeb Jihlava
               Zbyněk Strašík a Michal Horák

2. místo: Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod
               Lenka Badurová a Gabriela Nováková

3. místo: SOŠ a SOU obchodu a služeb Chrudim
               Pavlína Hlaváčková a Iveta Foitová

 

Za organizátory soutěže

Ing. Marie Mrázová
zástupkyně ředitele pro obory vzdělání s výučním listem a praktické vyučování

O škole

Studium

Projekty

Zřizovatel:  

Nová maturita

 
     
Francouzsky

Nabízíme vzdělání,
které jde s dobou...

chev