Výsledky soutěže "Mladé víno 2011"

Zobrazeno: 4129

Soutěžní setkání mladých sommelierů pod názvem Mladé víno 2011 se konalo na odloučeném pracovišti Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod dne 22. listopadu 2011. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 22 účastníků ze sedmi odborných škol.



Soutěž hodnotila tříčlenná komise, v jejímž čele působil pan Petr Doležal, DiS, zakladatel sommelierské akademie Nový Bydžov.
Všichni soutěžící nejprve absolvovali teoretický test odborných znalostí zaměřený na vinařské oblasti České republiky, značení a etikety vín, podávání jednotlivých druhů vína a tradici Svatomartinských vín. Ve druhé části soutěže každý sommelier provedl servis a nabídku vína u stolu hosta. Hodnotila se nejen prezentace vína, jeho otevření, senzorika a servis, ale i společenský dojem, který soutěžící na komisi udělal.

Komise ohodnotila výkony mladých sommelierů a ocenila 12 nejlepších. Tři soutěžící s nejvyšším bodovým ziskem se umístili ve zlatém pásmu, následující trojice v pásmu stříbrném a další trojice pak v pásmu bronzovém. Všech devět oceněných sommelierů dostalo kromě diplomu i vybraná kvalitní francouzská vína. Tři soutěžící, jejichž prezentace udělala na komisi nejlepší dojem, obdrželi Čestné uznání.
 

 

Pořadí na prvních 12 místech podle počtu bodů: 

  

Pořadí    Jméno                          Škola                                   Body    
1.
Olga Meruňková
OA a HŠ Havlíčkův Brod
200
2.
Michaela Sychrová
OA a HŠ Havlíčkův Brod
196
3.
Tereza Chovančíková
SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem
193
4. Klára Jarolímková SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem
191
5.-6.
Kateřina Hartmanová
OA a HŠ Havlíčkův Brod
190
5.-6.
Nikola Ptáčková
SŠ obchodní a služeb SČMSD, Žďár nad Sázavou
190
7.
Jan Honců
SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem
184
8.
Zuzana Podmanická
ISŠ Moravská Třebová
163
9.
František Kovář
SŠ průmyslová, hotelová a zdravotnická Uh. Hradiště
161
10.-11.
Tereza Gramanová
OA a HŠ Havlíčkův Brod
158
10.-11. Martin Špinar OA a HŠ Havlíčkův Brod 158
12.
Marie Pilařová
SŠ informatiky a služeb Dvůr Králové nad Labem
152

 

 Kompletní výsledková listina soutěže    


 

Obrázky ze soutěže

Děkujeme soutěžícím, kteří reprezentovali Obchodní akademii a Hotelovou školu Havlíčkův Brod, za vynikající výsledky v soutěži a přejeme jim mnoho dalších úspěchů.
  

V Havlíčkově Brodě dne 23. 11. 2011

Ing. Marie Mrázová
zástupkyně ředitele pro obory vzdělání s výučním listem a praktické vyučování

 

Poznámka: další fotografie z akce naleznete v záložce Fotogalerie / Mladé víno 2011

 

 
 

 

,

O škole

Studium

Projekty

Zřizovatel:  

Nová maturita

 
     
Francouzsky

Nabízíme vzdělání,
které jde s dobou...

chev