O naší škole


 
 
Historie naší školy se datuje od roku 1909, kdy došlo k jejímu založení v tehdejším Německém Brodu. V průběhu své více než stoleté existence měnila škola několikrát název i osnovy. Svému poslání – zpřístupnit obchodně-ekonomické vzdělání mladým lidem z Havlíčkobrodska – však zůstala vždy věrná.
 
Za minulých 15 let jsme připravili
0

absolventů do praxe – na všechny můžeme být pyšní

Víc než
0

žáků projde ročně našimi odbornými kurzy

Více než
0 porcí
kávy připraví studenti každoročně ve školní kavárně

Současnost


Dnes škola nabízí vzdělání v ekonomických a gastronomických oborech. Patříme k nejmodernějším a nejlépe vybaveným školám v Kraji Vysočina.

Výuka probíhá v moderních odborných učebnách – multimediálních, jazykových, učebnách informačních a komunikačních technologií, učebně přírodovědných předmětů, učebně gastronomických předmětů aj. Pro praktické vyučování jsou k dispozici moderní cukrářské dílny, gastrocentrum pro kuchaře a učebny stolničení. Žáci mohou využívat 2 tělocvičny s posilovnami, venkovní víceúčelové hřiště s posilovacími stroji a školní studijní a informační centrum.

Odborná praxe je zařazena ve všech oborech a žáci za ní mohou vyjet i do zahraničí.


Image

Partneři


Aby měli naši žáci kvalitní a pevné zázemí, spojili jsme se s řadou jmen v oboru. Podívejte se, kdo za námi stojí.


Kraj Vysočina
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky
Česká barmanská asociace
Kulinářské umění (R&B Gastronomy s.r.o.)
Hospodářská komora České republiky
Město Havlíčkův Brod
Krajská knihovna Vysočiny
JA Czech
Hotel Horizont Pec pod Sněžkou
EposTape

Partnerské podniky


Klademe důraz na dobrou praxi. Partnerské podniky nám pomáhají, aby byli naši žáci dobře připraveni.


Pro obor Kuchař - číšník

- Hotel U Zlatého lva, Havlíčkovo náměstí 176, Havlíčkův Brod
- Hotel Slunce, s. r. o., Jihlavská 1985, Havlíčkův Brod
- Rebel Na Rynku, Havlíčkovo  náměstí 51, Havlíčkův Brod
- Pivovarský hostinec Rebel, Dobrovského 2027, Havlíčkův Brod
- Hostinec U Kroupů, Nádražní 106, Havlíčkův Brod
- FABRIKA Pizzeria & Bowling, Svatovojtěšská 2045, Havlíčkův Brod
- Pavel Halama - Panský dům, Náměstí T. G. Masaryka 320, Chotěboř
- Kaskáda Ledeč v. o. s., Husovo náměstí 17, Ledeč nad Sázavou 
- Radniční restaurace a pivovar v Jihlavě, Masarykovo náměstí 66, Jihlava
- Hotel Slávie, Masarykovo náměstí 29, Pelhřimov
- Jelínkova vila – hotel, pivovar, Třebíčská 342, Velké Meziříčí
- Tři knížata Restaurant, Masarykovo náměstí 1189, Jihlava
- Buena Vista Restaurant, Třída Legionářů 1460, Jihlava

Pro obor Cukrář

- Cukrárna a kavárna U Hrušků, Dolní  149, Havlíčkův Brod
- VEANA Pečivo, Benešova 1270, Jihlava 
- Cukrárna Vopěnková, Nádražní 27, Světlá nad Sázavou
- Cukrárna – kavárna Cihelna, Havlíčkova 144, Chotěboř

Máš už vybraný obor?

Zjisti, který ti padne jako na míru