V období od 20. do 25. října 2025 proběhla druhá část výměnného pobytu žáků, který byl realizován
ve spolupráci se SOŠ potravinářskou v Nitře.
Projekt byl zaměřen zejména na odborné vzdělávání v oblasti potravinářství, moderních cukrářských
technologiích a kulturního poznávání regionu.
V pondělí 20. 10. 2025 po přivítání a ubytování studenti navštívili historické centrum Nitry. Od
druhého dne probíhaly workshopy zaměřené na výrobu dietních a racionálních cukrářských výrobků.
Kromě společného pečení účastníci projektu navštívili Slovenskou poľnohospodárskou univerzitu při
příležitosti Světového dne chleba a absolvovali odborný program ve firmě AZALA, kde se seznámili s
výrobou cukrářských produktů obohacených o protein.
Ve volném čase navštívili Nitranský hrad, Zobor, zúčastnili se školní Halloween party a zúčastnili se
divadelního představení v Divadle A. Bagára.
Poslední den byl věnován završení společných odborných aktivit. Proběhl workshop zaměřený na
výrobu racio pekárenských výrobků a veřejná prezentace výsledků projektu pro místní komunitu. Na
závěr bylo vyhodnoceno plnění projektových cílů a proběhla diskuse o další spolupráci obou
zúčastněných škol.
Projekt byl podpořen Mezinárodním Visegradským fondem V4 Generation Mobility Mini-Grant.
